Charcuterie Corse artisanale - Coppa Corse - Perelli d'AlesaniLa Coppa Corse : chine de porc noir sche et fume lancienne. Excellent quilibre entre le gras et la viande. Belle longueur en bouche, un final fruit. La viande de porc Nustrale nourri exclusivement en chtaigneraies ou chnaies. Tout est fait en Corse : levage, transformation, salaisons.
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Charcuterie Corse artisanale - Coppa Corse - Perelli d'Alesani