Scott scale 970 cena online Ledaig 2011 2020 Signatory Vintage Cuvee #6. Abfller: Signatory Vintage Destillerie: Ledaig Alkoholgehalt: 60,9 % vol. Destillation: 2011 Abfllung: 2020 Deklariertes Alter: 8 Ausstattung: Tube Inhalt Menge: 0,7 L Sorte: Single Malt Scotch Whisky Fasstyp: Refill Spanish Butts, Refill Ctes de Provence Hogshead Finish Farbststoff: natural colour Herkunft: United Kingdom Region: Islands Tasting Notes: Se Himbeeren und berreifer Pfirsich mit starkem Rauch. Anschlieend geraspelte Orangenschale, Johannisbeeren und Ahornsirup. Mit Abfllungen unter dem Namen Ledaig macht die Isle of Mull stark torfigen Islay Whiskys Konkurrenz: Der Zweig der Tobermory Distillery steht Synonym fr schwer rauchige Single Malts. Fans von Lagerfeuer , Rauch und Torfaromen vielfltige neue Geschmacksnuancen zu bieten, haben sich Kirsch Import und Signatory Vintage vorgenommen. Das Ergebnis der Zusammenarbeit ist eine sechsteilige, limitierte Whisky Reihe fr den deutschen Markt, die nebst starken Rauchnoten sowie Aromen von Meersalz und Gischt die gesamte Klaviatur von Sherry , Wein und Fruchtnoten bespielt: die Ledaig Cuve Series. Single Malts zu herausragenden Cuves zu vermhlen, zhlt wohl zu den grten Herausforderungen der Whisky Welt. Fingerspitzengefhl ist gefragt, wenn es darum geht, harmonische Fsser auszuwhlen. Fr sein groes Talent auf diesem Gebiet weltweit bekannt ist Andrew Symington von Signatory Vintage. In Kooperation mit uns entschied sich der unabhngige Abfller fr die neuartige Cuve Series erstmals zu einem in der Branche eher seltenen Vorgehen: der Vermhlung ausschlielich mit Wein und Sherry vorbelegter Fsser. Das sind zunchst Refill Spanish Butts, in denen die rauchigen Single Malts fr ca. sechs bis zehn Jahre nach Destillation am 7. Juni 2007 oder 5. September 2011 reiften. In ausgewhlten Refill Port, Bordeaux, Burgundy, Madeira oder Ctes de Provence Hogsheads aus dem ber 10. 000 Fsser umfassenden Holzschatz von Andrew Symington erhielten die Ledaigs ein 29 bis 34 monatiges Finish. Abschlieend vereinte Signatory den Whisky mit der Hlfte des Destillats aus einem der Refill Spanish Butts, das fr die gesamte Reifezeit darin verbleiben durfte. Das geschmackliche Resultat ist so komplex wie der Prozess: schwerer Rauch und frische maritime Noten ergnzt durch intensiv fruchtige Aromen. Mit Pflaumenmus und Erdbeere, tropischer Frucht und berreifem Pfirsich, Kirschen, Rosinen und Beerenfrchten verspricht die Ledaig Cuve Series hchst aromatische Genusserlebnisse fr anspruchsvolle Fans rauchiger Single Malts. Die acht bis zwlf Jahre alten Cuves wurden in Fassstrke von mindestens 60,4% vol. abgefllt und sind selbstverstndlich weder gefrbt noch khlfiltriert. Edle Cuves in bester Signatory Tradition, durch die Kombination verschiedener Wein und Sherryfsser neuartig komponiert mit den sechs rauchig aromatischen Abfllungen sind genssliche Herbstabende fr Rauchfans gesichert.