BMC looks to F1 engineers to redesign time trial bike Cycling Weekly HALE BOPP III 2011 2025 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Scotch Universe. Die Farbe im Glas verrt oft mehr, als man auf den ersten Blick vermutet: Ein tiefes Bernstein deutet auf eine intensive Interaktion mit dem Holz hin, und der erste Duft besttigt die Erwartung einer Sherry Reifung par excellence. Dieser Hale Bopp III aus dem Hause Scotch Universe ist ein Paradebeispiel fr die Symbiose aus einem krftigen Destillat und erstklassiger Fassauswahl. Die Kunst der Selektion und astronomische Przision Hinter dieser Abfllung steht der unabhngige Abfller Scotch Universe, der fr seine kryptischen, an das Weltall angelehnten Etiketten bekannt ist. Dieser Single Malt wurde 2011 in der Speyside Brennerei Benrinnes destilliert und reifte ber 14 Jahre hinweg bis zur Abfllung im Jahr 2025. Die Wahl fiel dabei auf ein First Fill Oloroso Sherry Hogshead, welches dem Brand ber die Jahre hinweg seine charakteristische Tiefe und die markante Farbe verliehen hat, ohne den ursprnglichen Brennereicharakter zu berlagern. Ein Spiel aus Trockenfrchten und wrziger Tiefe In der Nase entfalten sich unmittelbar dunkle Sherry Noten, die von einer Melange aus Rosinen und getrockneten Feigen untermalt werden. Am Gaumen zeigt der Whisky mit krftigen 55,3 % Vol. seine volle Statur: Eine harmonische Se trifft auf nussige Akzente und eine komplexe Wrze, die typisch fr die Reifung in hochwertiger europischer Eiche ist. Der Nachklang bleibt lange prsent und verabschiedet sich mit einer eleganten Balance aus Frucht und Eichenwrze. Charakterstarker Genuss in Fassstrke Dieser Single Malt ist eine Empfehlung fr Liebhaber intensiver Sherry Aromen, die Wert auf Unverflschtheit legen. Da auf Khlfiltration und Farbstoffe verzichtet wurde, bleibt das volle Aroma dieser Single Cask Raritt vollstndig erhalten. Das markante rote Etikett mit seinen Koordinaten unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Abfllung, die man am besten pur geniet, um die Intensitt der Fassstrke unmittelbar zu erleben. Fakten Alter 14 Jahre Herkunftsland Schottland Produktkategorie Whisky Rauch Nicht rauchig Verpackung ohne Produkttyp Single Malt Region Speyside Volumen 0. 7 Alkoholgehalt 55. 3% Destillationsjahr 2011 Inverkehrbringer Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr DE Abfller Scotch Universe Abflljahr 2025 Farbstoff Nein Fassstrke oder hoher Alkoholgehalt Ja Fassgre Hogshead Nicht Khlgefiltert Ja Allergene Keine Bio Siegel Nein