Historical development of tribal sovereignty NativeHistory.Info MUSCADET DE SEVRE ET MAINE SUR LIE AOP 2021 CONFLUENT FAMILLE LIEUBEAU. CANTINA: Famille Lieubeau FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Muscadet de Svre et Maine AOP VITIGNO: 100% Melon de Bourgogne PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, antipasti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso note intense di frutti, al palato fresco e minerale. ALTRE INFORMAZIONI: Sottosuolo: gneiss. Et della vigna di oltre 20 anni. Pressatura pneumatica con selezione dei succhi. Decantazione a freddo. Fermentazione su lieviti indigeni. Affinamento da 6 a 9 mesi su fecce fini, in cuve sotterranea, e batonnage regolari. In prossimit della confluenza dei due fiumi Svre e Maine, cuore storico e geografico dellappellazione Muscadet, la famiglia coltiva le vigne dellAulnaye. Su dei bei pendi di gneiss, orientati a est, le viti del Melon attingono da questo terroir la freschezza iodata, la mineralit e note intense di frutti. CONTIENE SOLFITI