Deia Village in Mallorca in June, Spain Stock Image Image of houses 19 Crimes Chardonnay Weiwein Wein Trocken Australien (6 x 0.75l). STORY: Bereits heute ist 19 Crimes Kult. 19 Verbrechen waren es, fr die im 18. Jahrhundert britische Schurken ins Exil nach Australien gesendet wurden. Jede Flasche erzhlt die Geschichte eines Verurteilten. AUSBAU: Fr den 19 Crimes Hard Chard wurde der Chardonnay bei optimaler Reife gelesen, die Trauben sanft gepresst, die Moste khl vergoren und die Weine mit amerikanischer Eiche gereift, bevor man sie schlielich im Januar auf die Flaschen fllte und als gefhrlich guten 19 Crimes Chard zum Genuss freigab. AROMA: Aromen von reifem Steinobst verschmelzen mit den feinen Rstnoten der Eiche und eleganten Anklngen von Honig und Vanille Geschmack. BEURTEILUNG: Am Gaumen aromatisch kraftvoll, saftig und vollmundig mit der reifen Frucht und zarten Wrze des Bouquets, die feine Restse ist perfekt in Balance mit der frischen Sure, die Eichenholznoten sind sanft eingebunden und begleiten ein geschmeidiges Finale mit Nachhall von Sahnekaramell und Vanille. SERVIEREMPFEHLUNG: kstlich zu vielen Gerichten der leicht verschrften asiatischen Kche mit Curry, Chili, Ingwer zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und Geflgel, gebratenen Garnelen, Frhlingsrollen oder Dim Sum mit pikanter Fllung und Sojasauce, aber auch zu frischer Pasta, Risotto und Gemsequiche TRINKTEMPERATUR: 11 13C 19 Verbrechen machten im 18. Jahrhundert britische Straftter zu australischen Siedlern. Denn auf diese 19 Delikte stand, statt der Todesstrafe, die Verbringung der Verurteilten nach Australien, das damals britische Kolonie war. Nicht alle berstanden die lange kraftzehrende Seereise im Laderaum der Schiffe und die vermeintliche Gnade kostete viele Gefangenen zuletzt doch das Leben. Jene aber, die das Ufer lebend erreichten, fanden sich in einer neuen Welt wieder. Rund ein Fnftel der Verbannten waren Frauen. An sie und alle britischen Koloniestrflinge, an die Regeln und Gesetze, die sie in der alten Welt brachen und an die Kultur, die sie in die neue Welt brachten, erinnern unsere Weine. Alle Portraits auf den 19 Crimes Flaschenetiketten zeigen reale Personen jener Zeit, Verbrecher und Gelehrte, die mit der Verbannung bestraft und nach Australien verbracht wurden. Viele wren an der Schwere der Strafe zerbrochen. Sie nicht. Darauf wollen wir trinken! Nur jene, die selbst hinter Gitterstben gestanden, die das Lachen des Teufels und den entsetzlichen Klang der Verzweiflung gehrt haben, knnen sich die Schrecken im Laderaum eines Gefangenenschiffs vorstellen. John Boyle O'Reilly Hersteller: 19 Crimes 97 Sturt Highway Nuriootpa SA 5355 Australia Produkttyp: Wein Weintyp: Weiwein Weinfarbe: Wei Alkoholgehalt: 13,0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthlt Sulfite Herkunftsland: Australien Rebsorten: Chardonnay Trinktemperatur: 11 13C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken