Machine Sous Vide Alimentaire, Machine Sous Vide Pour Aliments Secs Et Machine Sous Vide Alimentaire 60 Kpa cran Tactile Intelligent Bureau Machine sous Vide pour Aliments VEVOR Machine Sceller sous Vide Machine sous vide alimentaire 80KPA : efficacit et polyvalence au Machine Sous Vide, Appareil de Mise Sous Vide Alimentaire Automatique Machine sous vide alimentaire portable FEBEST VS500 Aspiration 65. Viande frache conserve jusqu' 9 jours au rfrigrateur au lieu de 3, lgumes croquants pendant 10 jours, plats prpars qui gardent leur got pendant deux semaines : c'est la diffrence entre un simple sac de conglation et une vraie machine sous vide alimentaire. Ce modle professionnel 130 W double pompe 90 kPa limine jusqu' 90 % de l'air de vos sachets et avec lui l'oxydation, les brlures de conglation et le gaspillage alimentaire. Le pack inclut tout ce qu'il faut pour dmarrer immdiatement : 10 sacs prdcoups, 2 rouleaux de sacs, un tuyau externe et un joint de rechange. Double Pompe 90 kPa : Une Aspiration Professionnelle L o la plupart des machines grand public se contentent d'une seule pompe 80 kPa, ce modle embarque deux pompes indpendantes qui atteignent un vide de 90 kPa avec un dbit de 20 L min. Rsultat : l'air est extrait plus vite, plus compltement, et la soudure se dclenche automatiquement une fois le niveau de vide optimal atteint. L'appareil est construit en acier inoxydable et ABS pas de coque entirement plastique comme sur les modles d'entre de gamme et la barre de soudure mesure 30 cm (12) en double soudure pour sceller mme les grands sacs en toute fiabilit. 6 Modes pour Tous les Aliments Le panneau de commande offre un contrle total sur chaque type de mise sous vide. Vous rglez d'abord le type de soudure Sec, Humide ou Prolong selon le taux d'humidit de vos aliments. Puis vous choisissez la pression Normale (pleine puissance) ou Douce (pour les aliments fragiles comme les fruits rouges ou le pain). La fonction Pulse Vacuum vous donne un contrle manuel total : vous maintenez le bouton enfonc pour aspirer et relchez quand le niveau de vide vous convient, avant de sceller manuellement. Enfin, les modes Canister et Marinade permettent de faire le vide dans des bocaux, botes sous vide ou bols marinade via le tuyau externe fourni la marinade par cycles de vide ne prend que 6 minutes au lieu de plusieurs heures au rfrigrateur. Utilisation Continue Sans Surchauffe La base en aluminium intgre un systme de dissipation thermique avec double contrle NTC et protection anti surchauffe. Vous pouvez enchaner les sachets un rythme d'environ un par minute sans attendre de long temps de refroidissement entre chaque cycle. L'appareil s'arrte automatiquement aprs 60 secondes si le vide cible n'est pas atteint (sac mal positionn ou fuite), ce qui protge le moteur. Un rangement intgr accueille le rouleau de sacs avec cutter coulissant pour dcouper la longueur exacte, ainsi qu'un compartiment pour le tuyau tout reste ordonn sur votre plan de travail. Dures de Conservation : Avec et Sans Mise Sous Vide Voici ce que la mise sous vide change concrtement pour vos aliments : Aliment Sans vide Sous vide Viande crue (rfrigrateur) 23 jours 89 jours Poisson & fruits de mer (rfrigrateur) 13 jours 45 jours Viande cuite (rfrigrateur) 46 jours 1014 jours Lgumes (rfrigrateur) 35 jours 710 jours Fruits (rfrigrateur) 57 jours 1420 jours Viande poisson (conglateur) 35 mois > 1 an Pain (temprature ambiante) 12 jours 68 jours Riz, farine, crales 35 mois > 1 an Contenu du Pack Tout est inclus pour commencer ds la rception : la machine sous vide VS5164 (dimensions : 40,6 20 15,6 cm poids : 3,2 kg), 10 sacs prdcoups (28 40 cm), 1 rouleau de sacs 28 cm 3 m, 1 rouleau de sacs 22 cm 3 m, un tuyau externe avec adaptateur pour bocaux et botes sous vide, un joint mousse de rechange et un ruban adhsif haute temprature de remplacement pour la barre de soudure. Pas besoin de racheter des consommables dans l'immdiat et quand ce sera le cas, retrouvez nos sacs et rouleaux sous vide dans la collection ddie. Caractristiques Techniques Puissance 130 W Aspiration 90 kPa double pompe, 20 L min Barre de soudure 30 cm (12) double soudure Matriaux Acier inoxydable + ABS Dimensions 40,6 20 15,6 cm Poids 3,2 kg Modes Vac&Seal, Pulse, Manual Seal, Canister, Marinade Certifications CE ETL Dcouvrez nos collections Conserver et Cuisine Sous Vide, o innovation et qualit se rencontrent pour rpondre vos attentes.