DiolinoirElev en barrique neuve durant 18 mois. Tout en pices, des notes de poivre, de la puissance, de la concentration, une masse tanique encore un peu brut qui ne demande qu dormir encore quelques temps dans votre cave. Suggestions: Civet de cerf, gigot dagneau, servit dans un grand verre, avec cigare, canap en cuir, feu de chemine. Informations Temp. idale : 13 16 Age idal : 2 5 ans
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